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18日 泉玉露仮設 ほっこりカフェ


今日のお茶うけには、手作りの柏餅が供されました。

もち米でなく、うるち米の米粉を用いた味噌味のもので、あっさりとして食べやすい品です。

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土曜日に予定されていた市内各所の小学校の運動会は、日曜日に開催されました。

そのため今日は振替休日となっており、ほっこりカフェの時間に、いつもは見られない小学生の元気な声が響きました。

社会福祉協議会のスタッフが用意したことわざクイズに、年配の皆さんと挑戦です。

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外では「きゃらぶき」のために、山蕗を干す作業が行われていました。

「夕方から明日にかけて天気が崩れるから、今のうちだ。緑がなくなるまで干して、もんで、薄皮を剥いで、2日間煮詰めてやっとできるんだよ」と教えてくださいました。

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