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5月12日 渡辺町昼野仮設 ほっこりカフェ


今日のカフェでは、山菜の「こごみ」がジュウネン胡麻和えに……
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朝獲れのスナップエンドウが、「マヨネーズ醤油和え」に仕立てられました。
新鮮だからか、塩茹でしただけなのに甘味を強く感じて美味です。
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日本同盟基督教団世田谷中央教会から届いた「和風ラスク」は、「とても洒落た甘さだ」と人気です。
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明後日に迫った「ほっこりカフェ日帰り旅行」について、「道中ワイワイ楽しもうね」と会話が弾みました。