今日のほっこりカフェは、カフェと言うよりも「和風ブランチ」となりました。

新潟の布海苔（ふのり）蕎麦が手に入り、天麩羅や惣菜を持ち寄って「天ざるそば」をいただきながらの歓談でした。

からし菜の天麩羅、蕗（ふき）を混ぜたかき揚げなど、春を感じる美味しいものばかりでした。

ツルツルでコシがあり、「へぎそば」としても用いられる麺に皆が舌鼓を打ち、お腹一杯いただきました。
最近大熊町にできた原発作業員のための調理センターや、かつて出かけた旅のことなど、今日も話に花が咲きました。