今日のカフェでは、お花見気分を味わおうと「混ぜ御飯」がこしらえられています。
干し椎茸の戻し汁から美味しそうな香りが広がり、それを刻んだ揚げが吸い取ります。

華やかに盛り付けられ、味噌汁、桜茶が添えられました。
桜でんぶも、たっぷりとかけられます。

桜茶をいただきながら、満開を迎えた近隣の桜を観に行く相談に花が咲きました。
「仮設の始まりの時には、こんなに心を開けるようになるとは思わなかった」との声が聞かれました。