今日のカフェでは、過日提供されたヒジキを水で戻して食べようと準備しています。

その他、福島県の郷土料理「いかにんじん」も持ち寄られました。
毎度ですが、カフェならぬ「ほっこり食堂」となっております。

1時間の間に調理したりコーヒーが淹れられたりして、用意が整いました。
ラジオ体操から、カフェの時間が始まります。「伸びる〜〜……！」

ヒジキの煮物はゴボウや揚げなど沢山の具材と混ぜられて、大変に美味しく仕上がりました。
爽やかな風が吹きつつもじんわり暑くなってくる中、早くも夏の予定についての話に花が咲きました。