5月12日 渡辺町昼野仮設 ほっこりカフェ 2016年5月12日2016年5月12日 admin 今日のカフェでは、山菜の「こごみ」がジュウネン胡麻和えに…… 朝獲れのスナップエンドウが、「マヨネーズ醤油和え」に仕立てられました。 新... Read More
5月9日 泉玉露仮設 ほっこりカフェ 2016年5月9日 admin 連休明けのカフェには、いつもにも増して参加者がありました。 社会福祉協議会のイベントは、漢字クイズ。 「木」へん、「金」へんの漢字を幾つ... Read More
5月7日 渡辺町昼野仮設 ほっこりカフェ 2016年5月7日 admin 今日のカフェには、山形県に出かけた方からコシアブラが差し入れられました。 早速天ぷらにしていただきましょう。 美味しくカラッと揚がりまし... Read More
5月6日 泉玉露仮設 ほっこりカフェ 2016年5月6日 admin 連休の谷間のほっこりカフェですが、「どこにも出かけねぇよ」という方や、この機会に久しぶり参加された方もおられました。 参加者が減ってき... Read More
4月30日 渡辺町昼野仮設ほっこりカフェ 2016年4月30日2016年4月30日 admin 今日のカフェは、天ぷら祭りです。 コシアブラやセリ、タラの芽や、筍にサツマイモ、思いおもいにタネを持ち寄りました。 天ぷらを揚げるには、... Read More
4月28日 渡辺町昼野仮設ほっこりカフェ 2016年4月28日2016年4月28日 admin 岸本執事は幼稚園の所用のため、準備を終えて一旦教会に戻りましたが、終わり際に再び訪れると集会所の外まで笑い声が聞こえて来ました。 久し... Read More
4月25日 泉玉露仮設ほっこりカフェ 2016年4月25日 admin 第2集会所前のお宅では、ゼンマイを揉みほぐしなら干す作業をしておられます。 この一手間が、美味しく山菜をいただけるコツだそうです。 手塩... Read More
4月23日 渡辺町昼野仮設ほっこりカフェ 2016年4月23日2016年4月23日 admin 今日のカフェには、茗荷の茎が持ち寄られました。 土を被せて育てられたことから、白くてシャキシャキ、香りはミョウガそのものです。 春の味覚... Read More
4月22日 泉玉露仮設ほっこりカフェ 2016年4月22日2016年4月22日 admin カフェタイムの半ばで行われる社会福祉協議会のイベントは、都道府県クイズでした。 なかなか難しくて、かつての社会の授業を思い出そうと頭を... Read More
4月21日 渡辺町昼野仮設ほっこりカフェ 2016年4月22日2016年4月22日 admin 今日のカフェでは、セカンドハーベストジャパンの支援でいただいた石巻市の「さんま缶」を用いて料理します。 宮城県では有名なメーカーの美味... Read More